به گزارش پایگاه خبری پیداگرنیوز، مدیرعامل شرکت کشت و دام گلدشت نمونه اصفهان در تور رسانه‌ای اتحادیه دامداران استان اصفهان با اصحاب رسانه بیان داشت: این مجموعه بزرگترین گاوداری بورسی کشور است که با ۴۱۰ نیروی متخصص در استان‌های اصفهان، لرستان، همدان و خراسان شمالی فعالیت می‌کند.

علیرضا آقا طهرانی گفت: شرکت کشت و دام گلدشت نمونه اصفهان از گاوداری‌های سنتی آغاز شده و درحال حاضر به صنعتی دانش‌بنیان، تکنولوژیک و متکی بر استانداردهای جهانی رسیده است.

وی با اشاره به شکاف موجود میان هزینه‌های تولید و قیمت‌گذاری دستوری افزود: شیر با هزینه‌های بسیار پایین و کیفیت بالا تولید می شود  درحالیکه محصول نهایی با قیمتی بسیار بالا به دست مصرف‌کننده می‌رسد.

مدیرعامل شرکت کشت و دام گلدشت نمونه اصفهان در ارتباط با چالش های این حوزه بیان داشت: همچنین نوسانات ارزی و واردات نهاده‌های دامی با نرخ آزاد، فشار زیادی را بر تولیدکنندگان وارد کرده است.

علیرضا آقا طهرانی گفت: باورهای غلط عمومی درباره شیر باعث شده تا مردم از مصرف لبنیات صنعتی که در چندین مرحله ضدعفونی شده و با بهترین کیفیت تولید می‌شود، مصرف کمتری داشته باشند.

این فعال حوزه دامپروری اظهار داشت: ما در شرکت کشت و دام گلدشت نمونه اصفهان توانسته ایم تا با تکیه بر فناوری‌های پیشرفته و اصلاح نژادهای نوین به بازارهای اوراسیا صادرات داشته باشیم.

مدیرعامل شرکت کشت و دام گلدشت نمونه اصفهان در ارتباط با نوآوری‌های فناورانه این مجموعه کشت و دام توضیح داد: استفاده از سنسورهای هوشمند متصل به دام‌ها امکان پایش میزان خوراک، تحرک، خواب و حتی زمان زایمان را فراهم کرده و هشدارهای لازم را در اختیار دامداران قرار می‌دهد.

در ادامه این نشست خبری نیزرییس اتحادیه دامداران استان اصفهان گفت:استان اصفهان با تولید بیش از ۲ میلیون تن شیر در سال، قطب اول کشور محسوب می‌شود.

حسن جعفری با اشاره باینکه ۷۸ درصد تولید شیر در اصفهان در واحدهای صنعتی انجام می‌شود ، بیان کرد: در کل کشور این شاخص ۵۹ درصد می باشد که نشان دهنده مدرنیزاسیون بودن مسیر تولید در اصفهان است.

وی با بیان اینکه امروزه صنعت دامپروری در کشور به صورت سنتی نیست، افزود:این صنعت با بهره‌گیری از هوش مصنوعی، اتوماسیون، مدیریت هوشمند خوراک و سنسورهای پیشرفته در حال رقابت با استانداردهای جهانی است.

این مقام مسئول گفت: در حالی که طی شش ماهه نخست سال گذشته ۴۷۰ میلیون دلار ارز به این صنعت تخصیص یافت، بیش از ۶۰۰ میلیون دلار ارزآوری از محل صادرات فرآورده‌هایی نظیر شیر خشک و کره داشته ایم.

رییس اتحادیه دامداران استان اصفهان اضافه کرد: امروزه صنعت دامپروری نه تنها یک صنعت ارزبر، بلکه یکی از بازوهای قدرتمند صادراتی در کشور محسوب می شود.

وی با بیان اینکه قیمت فعلی شیر در کشور کمتر از نیمی از میانگین جهانی است،ادامه داد: قیمت‌گذاری دستوری در کشور هم تولیدکننده را به دلیل عدم پوشش هزینه‌های تمام‌شده و هم مصرف‌کننده را به دلیل نوسانات بازار متضرر می‌کند.

رییس اتحادیه دامداران استان اصفهان با اشاره به چالش های صنعت دامپروری گفت: بحران خشکسالی، کمبود منابع آبی باکیفیت و مشکلات تأمین نهاده‌های دامی فشار مضاعفی بر دامداران وارد کرده است.

حسن جعفری با بیان اینکه مصرف لبنیات کشور در حال حاضر پایین‌ت از میانگین جهانی است، بیان کرد: ارتقای فرهنگ مصرف و مقابله با شایعات درباره سلامت شیرهای صنعتی و فرهنگ‌سازی برای افزایش سرانه از راهکارهای برون رفت از وضعیت فعلی است.

گفتنی است؛شرکت کشت و دام گلدشت نمونه اصفهان فعالیت خود را از سال ۱۳۷۹ به‌عنوان یک شرکت سهامی خاص آغاز کرد. این شرکت پس از سال‌ها فعالیت مستمر، به موجب صورت‌جلسه مجمع عمومی فوق‌العاده سال ۱۳۹۵ به شرکت سهامی عام تبدیل گردید و با نماد «زگلدشت» در فرابورس ایران پذیرش شد و وارد بازار سرمایه گردید.

امروز گلدشت، با تکیه بر اراده‌ی مردمانی سخت‌کوش و مدیرانی دوراندیش، در جایگاهی ایستاده که برای ۳۹۰ نفر به‌صورت مستقیم و ۱۰۰۰ نفر به‌صورت غیرمستقیم ایجاد اشتغال نموده و چراغی از روزی حلال برافروخته است. این مجموعه با بیش از ۱۲,۰۰۰ رأس دام و ۵,۶۰۰ رأس گاو شیری، روزانه بیش از ۲۵۰ تن شیر تولید می‌کند و این تنها آغاز راهی است که رو به گسترش دارد.

در راستای توسعه دامپروری صنعتی و ایجاد اشتغال در مناطق مختلف کشور، شرکت گلدشت نمونه اصفهان از سال ۱۳۹۸ سه پروژه بزرگ را در دستور کار خود قرار داده است:

۱- پروژه دلفان – استان لرستان: با ظرفیت اسمی ۶,۰۰۰ رأس دام (در حال حاضر ۲,۷۰۰ رأس) در زمینی به مساحت ۵۵ هکتار، این پروژه روزانه ۵۲ تن شیر تولید کرده و زمینه اشتغال مستقیم برای ۱۵۰ نفر را فراهم کرده است.

۲- پروژه درگزین – استان همدان: با ظرفیت اسمی ۱۲,۰۰۰ رأس دام (در حال حاضر ۳,۰۰۰ رأس) در زمینی به مساحت ۶۰ هکتار و در منطقه‌ای کوهستانی، روزانه ۵۲ تن شیر تولید می‌کند و برای ۱۵۰ نفر فرصت شغلی ایجاد نموده است.

۳- پروژه شیروان – استان خراسان شمالی: با ظرفیت اسمی ۱۰،۰۰۰ راس دام در منطقه‌ای کم‌آب با زیرساخت‌های مدرن شامل سالن‌های شیردوشی، هانگار و سیلوهای ذخیره خوراک، تاکنون به ۲۳ درصد پیشرفت فیزیکی رسیده و هم‌اکنون ۸۰ رأس گوساله نر در این مجموعه نگهداری می‌شود. این واحد به‌زودی پذیرای نخستین دام‌های ماده خواهد بود و ظرفیت تولید قابل توجهی برای آینده دارد.

چشم‌انداز گلدشت تا سال ۱۴۰۶، دستیابی به ۱۵,۰۰۰ رأس دام، تولید روزانه ۳۰۰ تن شیر و ایجاد اشتغال برای بیش از ۶۰۰ نفر است.

اکرم ملکی فروشانی