به گزارش پایگاه خبری پیداگرنیوز به، متن پیام ریاست سازمان جهاد کشاورزی استان به مناسبت روز جهانی شیر (۱ ژوئن) و گزارش وضعیت دامپروری استان اصفهان بدین شرح است:
بسم‌الله الرحمن الرحیم
روز جهانی شیر، یادآور نقش حیاتی صنعت دامپروری در امنیت غذایی و سلامت عمومی است. این روز فرصتی است تا ضمن ترویج فرهنگ مصرف لبنیات، از زحمات بی‌دریغ تمامی فعالان این زنجیره ارزش تقدیر نماییم.

استان اصفهان به‌عنوان قطب اصلی تولید شیر و فرآورده‌های لبنی در کشور، جایگاه ویژه‌ای در امنیت غذایی ایران دارد. ویژگی‌های این صنعت در استان شامل رتبه نخست تولید شیر خام با بهره‌گیری از دانش فنی، اصلاح نژاد دام و مدیریت مدرن در واحدهای دامپروری، سال‌هاست که رتبه نخست تولید شیر خام کشور را به خود اختصاص داده و بخش بزرگی از نیاز لبنی کشور را تأمین می‌کند.

ما در سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان معتقدیم که شیرخام ، بخشی از موتور محرک اقتصاد کشاورزی این استان است. هدف ما در سال پیش‌رو، ارتقای بهره‌وری در واحدهای دامپروری، حمایت از دامداران در برابر نوسانات بازار و ترویج مصرف سرانه لبنیات برای تضمین سلامت جامعه است.

اینجانب روز جهانی شیر را به تمامی محققین ،بهره برداران ، دامداران، کارشناسان و تلاشگران این عرصه در استان اصفهان تبریک می‌گویم و از خداوند متعال، توفیق روزافزون این قشر پرتلاش را در راستای خودکفایی و پایداری تولید خواستارم.

مهرداد مرادمند
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان